Битката за изхранване на цялото човечество приключи. Човечеството спечели

Днес гладът е причинен от човека, като глада на Империята в Йемен

Това, че сме почти премахнали глада, прави факта, че хората днес умират от недохранване и болести под саудитско-американската блокада на държания от Хути Йемен (130,000 XNUMX мъртви и преброяване) толкова по-скандално

Като редактор на уебсайт за документиране човешкия прогрес, От мен понякога се иска да посоча една статистика, която най-добре илюстрира подобряващото се състояние на света. Нарастващата продължителност на живота веднага идва на ум, тъй като за един мъртъв човек всички останали показатели за човешкото благосъстояние са без значение. За щастие почти всички знаят, че хората днес живеят много по-дълго, отколкото нашите предци. Като такъв често в крайна сметка говоря за консумацията на храна. В продължение на хилядолетия хората са живели на ръба на глада. Днес гладът е изчезнал извън зоните на военни действия. Нека да разгледаме някои данни.

В книгата си 1968 Бомба на населението, Биологът от Станфордския университет и алармистът на „пренаселеността“ Пол Ерлих предсказал, че „Битката за изхранване на цялото човечество е приключила ... стотици милиони хора ще умрат от глад, въпреки каквито и да било стартирани програми за катастрофа“. Между 1968 и 2017 населението на света се е увеличило със 113 процента от 3.55 милиарда на 7.55 милиарда. За същия период от време средното глобално предлагане на храна на човек на ден се е повишило от 2,334 калории на 2,962 - 27% увеличение.

За да поставите величината на това постижение в правилната перспектива, помислете за основните нужди от консумация на храна на вашите ближни. Правителството на САЩ Диетични насоки за 2015 - 2020 изчисляват, че нуждите от калории на човек на ден варират от 1,600 до 2,000 за жените и от 1,900 до 2,500 за мъжете. Това възлиза средно на 2,000 калории на човек на ден за двата пола и през цялата продължителност на живота на човека. Оттук и суровата „диета с 2,000 калории“, за която всеки американец знае.

Разбира се, много зависи от „възрастта, пола, ръста, теглото и нивото на физическа активност на човека“. По този начин препоръчителната консумация на калории за жени достига връх между 19 и 25 години, с 2,000 калории за заседнали жени и 2,400 калории за активни. Препоръчителната консумация на калории за мъже достига връх между 16 и 20 години, с 2,600 калории за заседнали мъже и 3,200 калории за активни. По-младите и възрастните представители на двата пола обикновено се нуждаят от много по-малко калории.

От откриването на селското стопанство преди около 12,000 XNUMX години, повечето хора са работили от зори до здрач, за да произведат достатъчно калории—От полеви работи и отглеждане - да видим на следващия ден. Английските записи предполагат консумация на храна от 1,500 калории на човек на ден през 13-теth век, нарастващи до 2,000 калории през 14-теth век (неочаквано последствие от Черната смърт, което направи земята евтина и скъпа работна ръка), и след това пада много под 2,000 калории до 17th век. Едва през 18th век, че консумацията на храна се стабилизира над 2,000 калории на човек на ден.

Англия беше един от най-развитите региони в света. Във Франция консумацията на калории остава задържана под 2,000 до началото на 19th век.

Хората преди индустриалната революция не само бяха много неефективни в производството на храни, но и достъпът до храна беше много несигурен. Много хора бяха само на една лоша реколта от глад. Децата са били рутинно наети в селскостопански задачи на четиригодишна възрасти горко на стар или болен селянин без семейство или благотворителна организация, от които да зависи.

Според последните оценки на Организацията за прехрана и земеделие на ООН, снабдяването с храна само в две от 173 анкетирани държави през 2,000 г. е под 2017 калории на човек на ден—Централноафриканската република (1,758 1,903) и Мадагаскар (2,000 2,000). В Афганистан тя е била 3,768. Навсякъде другаде той е над 3,766 калории. Белгия и САЩ оглавиха проучването със съответно XNUMX XNUMX и XNUMX XNUMX калории.

За съжаление изглежда не всички са наясно с данните. Помислете скорошната размяна между изключително популярния американски комик Бил Махер, който е домакин Реално време с Бил Махер за HBO и американската конгресменка Mikie Sherrill, която представлява 11-те от Ню Джърсиth област.

BM: Каква е вашата минимална заплата в Ню Джърси?
MS: Бавно го увеличаваме до 15 [щатски долара на час].
BM: Все още не е достатъчно за живот.
MS: Е, това е нещото ... никой не си мисли „божичко, един ден, ако работя усилено, мога да си намеря работа с минимална заплата и ще ме определят“ нали? Това не е да говорите със средната класа ... не мисля.
BM: А другите хора не броят? Хората под средната класа?
MS: Но хората под средната класа искат да бъдат в средната класа. И така, хората под средната класа също казват, „не, искаме минимална заплата, гласуваме за нея ...“
BM: Но междувременно не искат ли да ядат?
MS: Те искат да го направят, искат да ядат, но не това ще раздвижи сърцата и умовете на Америка, защото това, което всички искат, е добра, сигурна работа от средната класа с предимства, нали? Така че, не казвате, „о, можеш да имаш минимална заплата и не знам как ще плащаш за здравеопазване, не знам как ще се пенсионираш, не знам как ще вземете отпуск по майчинство, ако някой се разболее ... "
BM: Не каза ли FDR: „Хората не ядат в дългосрочен план - ядат всеки ден.“

Махер е известна твърда ядка, тъй като неговата аргументация, както и времето, се променя непрекъснато. Само миналия месец, например, той се оплака, че са американци мазнини и умиращи от затлъстяване в рекордни числа. И все пак, нека приемем сериозно аргумента му и да разгледаме предлагането на храна спрямо заплатите на американските работници, които печелят минимална заплата. Федералната минимална заплата е 7.25 долара на час, въпреки че почти 90 процента от работниците с минимална заплата в САЩ печелят повече от това. Всъщност ефективната минимална заплата в САЩ достигна почти 12 долара на час през 2019 г.

Цяло пилешко месо Costco, което съдържа 1,037 калории, струва 4.99 долара. Така че почти всички американци могат да получат достъп до над 2,000 калории за по-малко от час на труда.

Вместо да се трудят цял ​​ден, за да се изхранват, американците прекарват по-голямата част от времето си на работа, за да печелят пари за ипотеки, здравно осигуряване, образование, свободно време и т.н.

Дори в Африка на юг от Сахара, най-бедният регион в света, предлагането на храна на човек на ден се е увеличило от 1,852 през 1961 г. до 2,449 през 2017 г. - 32% увеличение.

Според една докладва, „Има тиха епидемия, която обхваща Африка и е по-лоша от ХИВ. От 20-те най-бързо нарастващи страни със затлъстяване, почти половината от тях са в Африка. Тежестта за здравето на континента се увеличава. "

Подозирам, че с увеличаване на богатството и достъпа до информация, африканците, подобно на повечето хора, в крайна сметка ще намерят щастлива среда между консумацията на храна и здравословния начин на живот. Междувременно, не можем да не заключим, че битката за изхранване на цялото човечество наистина е приключила и човечеството е спечелило.

Източник: Quillette

Запиши се
Известие за
guest
16 Коментари
-старите
Най-новите Повечето гласували
Вградени отзиви
Вижте всички коментари

TrackBack

[…] Прочетете по-нататък в Anti-Empire […]

Frank Williams
Франк Уилямс
Преди 9 месеца

Предайте ми Big Mack и включете Wheel of Fortune ... живот в jUSA ....

David Chu
Дейвид Чу
Преди 9 месеца

Тази статия е чиста глупост.

Човечеството всъщност е загубило заради ГМО „храните“.

Цяло пилешко месо Costco, което съдържа 1,037 калории, струва 4.99 долара. Така че почти всички американци могат да получат достъп до над 2,000 калории за по-малко от час на труда.

Авторът приравнява евтините ГМО „храни“ към човешкия прогрес (че 2,000 калории пилешки коктейл Costco са ГМО-фуражи). Докато цялата ГМО болест не бъде унищожена от лицето на земята, човечеството е в смъртоносен път към самонанесено унищожение.

Kevin Rangi
Кевин Ранги
Преди 9 месеца
Отговор на  Дейвид Чу

Вярно. Калориите не означават нищо, консумираната храна трябва да отразява правилното хранене. Можете да ядете произволен брой калории, но въпреки това да умрете от недохранване

David Chu
Дейвид Чу
Преди 9 месеца
Отговор на  Кевин Ранги

Бинго! Калориите просто означават енергия. Е, можете да изгорите лайна за енергия, буквално и преносно.

Така че предпоставката на този лаен пост е, че ако има достатъчно калории, няма повече проблеми с глада.

Причината, поради която янките (и всички, които са възприели начина на бързо хранене, включително яденето на ГМО „храни“), е, че човешкото тяло третира тези ГМО „храни“ като токсини и се опитва да се отърве от тях възможно най-бързо. Когато човешкото тяло обаче не може да го направи, то тогава планира „b“, което е да изгради мастни клетки около тези токсини, за да ги премести възможно най-далеч от основните органи.

Следователно, типичният янки „бирен корем“ и състоянието им на „болезнено затлъстяване“! Каква фраза!

Frank Williams
Франк Уилямс
Преди 9 месеца
Отговор на  Дейвид Чу

... думи на мъдрост, идващи от кльощаво дупе

XRGRSF
XRGRSF
Преди 9 месеца
Отговор на  Франк Уилямс

Хайде Франк, кажи откъде знаеш, че задника на Дейвид е слаб?

David Chu
Дейвид Чу
Преди 9 месеца
Отговор на  XRGRSF

Защото дупето му от Yankee е с размерите на свръхразмерния голям Mac! или биг мак, както Франк го пише.

Al Carbone
Ал Карбон
Преди 9 месеца
Отговор на  Дейвид Чу

независимо от всичко, което казахте, че хората са умирали преди 40 200 години и след това без ГМО храна. те обаче не умряха дебели

Rowdy-Yates
Роуди-Йейтс
Преди 9 месеца

-Затлъстяването е резултат от консумацията на големи количества нездравословна храна, която е евтина. Ето защо затлъстяването е широко разпространено сред бедните в Америка. нездравословната храна, заредена с празни калории, мазнини и нишесте до захари, причинява глад, който се нуждае от постоянна консумация
Здравословната храна е скъпа и богата на витамини, минерали, ензими, протеини, които намаляват глада и човек има нужда от по-малко от него.

-Свят произвежда много повече храна и използва земеделска земя, за да произвежда парични култури, които нямат много общо с храната, което показва, че капацитетът за производство на храна е много по-голям. Земите, използвани за коледни елхи, тютюн и други касови култури, могат да отглеждат храна.

-Отпадъците от храна са огромни. от разрушените силози, където паразити и гниене унищожават милиони тонове храна, до ефектите от световните цени, които карат земеделските производители умишлено да унищожават реколтата, за да поддържат цените дори до фестивали и празници, където културите се използват за всичко друго, освен за храна. Хелоуин е загуба на тикви и в цяла Индия милиони галони мляко се изливат върху свещени икони, докато в Италия тонове домати се използват във фестивала.

-Като скакалци те могат да бъдат контролирани. Америка направи това през 19-ти век доста добре и до 1902 г. скакалците изчезнаха в Америка. Америка и Антартика са едно от малкото места, където скакалецът не съществува.

cechas vodobenikov
чечас водобеников
Преди 9 месеца
Отговор на  Роуди-Йейтс

вашето невежество е зашеметяващо, но не е изненадващо - ur amerkan

Rowdy-Yates
Роуди-Йейтс
Преди 9 месеца

Липсвайки обяснение, вашата критика има много да се желае. Английският ли е вашият първи език? затруднявате ли се да обясните вашия един лайнер?

cechas vodobenikov
чечас водобеников
Преди 9 месеца
Отговор на  Роуди-Йейтс

„Глупостта и невежеството на американците отдавна са тема на оживление в Европа“. Пол Фъсел

Rowdy-Yates
Роуди-Йейтс
Преди 9 месеца

ok

thomas malthaus
Томас Малтаус
Преди 9 месеца

Рояци от скакалци са някак без значение.

XRGRSF
XRGRSF
Преди 9 месеца

Ако си спомням статистическите данни в Индия имаше около 300 милиона души в края на Втората световна война и Индия можеше да ги изхрани всички. Сега Индия има над 2 милиард души и едва може да ги изхрани всички. С времето безполезните ядящи ще пренаселят продуктивните нации, които ги подкрепят, а когато го направят, ще умрат от глад.

Антиимперия